Zu viele Champignons ungesund?
Also wie oben beschrieben esse ich Champignons sehr sehr gerne und könnte sie alle zwei Tage einmal essen, aber ich habe mal gelesen das zu viele ungesund sind. Stimmt das? :(
4 Antworten
Das "zuviel ist ungesund" bezog sich sicher auf Wildpilze und nicht auf Zuchtpilze wie Champignons. Sie enthalten Proteine, Kalium, Kupfer, Zink, Selen, Niacin, Vitamin B1, B2 und das wichtige Vitamin D. Und schau mal hier: http://myveganworld.de/10/08/2010/weisse-zuchtchampignons-wirken-gegen-krebs/
Probier zur Abwechslung mal gebratene Austernpilze, z.B. paniert wie ein Schnitzel. Toll! Natur gebraten erinnern sie an Kalbfleisch. Eine super Beilage z.B. zu Kurzgebratenem oder pur mit geh. Petersilie zu einem Baguette.
Gut kauen und anders Essen nicht vergessen. Du wirst duch Pilzgenuss keine Schäden bekommen, nur durch Pilsgenuss. ;)
Ja ab 10 Pils wird´s gefährlich! Dann sollte man zum Hefe wechseln!
naja, ungesund nicht gerade. aber auch nicht gerade leicht verdaulich.
Ist bei allem so.Zu viel ist ungesund.
Danke, werde mal Ausschau halten nach Austernpilze :)