Wo kann manEiklar kaufen oder ersetzen?
Hi, wisst ihr, wo man Eiklar kaufen kann. Ich war schon bei LIDL, Aldi, DM und bei Edeka. Und all diese Supermarktketten hatten es nicht. Wisst ihr wo man des herbekommt? Und noch eine Frage, könnte man das Eiklar durch ein Lebensmittel erstechen, mit ungefähr den gleichen Nährwerten?
6 Antworten
Kannst du hier bestellen: https://www.pumperlgsund.info/products/fluessiges-eiweiss?gclid=EAIaIQobChMI5f7QyvKP7gIVBJiyCh1btQRZEAAYASAAEgKlpPD_BwE
Oder das Wasser von Kichererbsen aus der Dose.
https://www.turn-on.de/amp/smart-living/ratgeber/toller-veganer-trick-kichererbsenwasser-als-ei-ersatz-186889
Frag mal in einer Konditorei ob die so etwas haben und dir evtl. etwas verkaufen.
Ansonsten musst du selber Eier trennen.
Wenn du nur kleine Mengen brauchst, trenne die Eier und verbrauche das Eigelb anderweitig.
Ansonsten: Großhandel.
Die letzte Frage kann ich dir nicht beantworten. Das hängt auch davon ab, wofür du das Eiweiß genau brauchst.
Eiklar ist das Eiweiß vom Ei. Du musst das Ei trennen
Es gibt eiklarpulver für veganer das sich so verhält auf amazon
Reines eiklar solltest du im großhandel suchen