wo kann man einen Küchlepilz kaufen?
Ich habe bereits das ganze World-Wide-Web rauf und runter abgesucht - ich kann aber keinen Küchliepilz finden. Wo kann man denn einen Holzpilz kaufen um ausgezogenne Küchle (Katholische Küchle) zu backen?
5 Antworten
Drechslerei Andreas Ries, Segringen 29, 91550 Dinkelsbühl Tel. 09851/4678 oder 53635 Durchmesser 14 oder 20cm, Kosten ca. 20 € + Versandkosten
Ansonsten frag mal hier nach: http://www.tischler-wirges.de/tischler_schuppen/index.php
Oh, das trifft sich ja wirklich gut :-) Und vielen Dank noch fürs Sternchen
Hier
http://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=3218.0
schreibt jemand, dass er das mit einem Kinderball in einem 5-l-Eimer macht
das habe ich auch entdeckt, danke trotzdem.
Ich bin selbstständige Hauswirtschafterin und verkaufe von Zeit zu Zeit Küchle. Die müssen zum einen perfekt aussehen, zum anderen "hygienisch" unbedenklich sein. Ein Kinderball - aus Kunststoff - ich weiß nicht so recht.
Was sind Küchle und wie sehen die aus? Ich kann mir so garnichts darunter vorstellen.
Ist das eine Art Pfannkuchen, Fladenbrot oder was?
Von wegen Lebensmittelhygiene könntest du den Kinderball erst in Alufolie einschlagen und dann noch ein sauberes gemehltes Leinentuch drüberziehen. Das wäre lebensmitteltechnisch unbedenklich.
Es ist ein Schmalzgebäck, das es bei uns in Franken häufig zur Kichweih gibt oder zu besonderen Anlässen: Hochzeit, Konfirmation, Kommunion, oder Geburtstagen.
Schmeckt total lecker
Ich habe von meiner Mutter gelernt, die über die Knie zu ziehen, bei uns heissen sie dann auch Knieküchlein! L.G.Elizza
wom es so was zu kaufen gib, weiß ich leider nicht... aber ich kenne einen Trick:
Zieh die Küchle über einen umgedrehten Topf... das klappt genauso!!
... so mach ich auch meine Erdäpfelpuffer, dann schön kross in der Pfanne angebraten und dann mit Sauerkraut. Was gibt es leckereres ?
Ich komme aus Bechhofen. Ganz in der Nähe. Vielenlieben Dank für die Info.