Wieso spricht dieser eine mann in anwesenheit anderer sehr wenig mit mir und wenn wir alleine sind ist er plötzlich offener?

Guten Morgen, ist vielleicht seine Mentalität oder er ist schüchtern, lieben Gruß

Weil er dabei Dir das Reden überlässt ... 😉 und er möglicherweise davon ausgeht, dass Du das brauchst.

wenn wir alleine sind ist er plötzlich offener?

Sei doch froh darüber, manche beklagen genau das Gegenteil.