Wie soll man das hinbekommen?
Hallo alle zusammen,
heute lag bei mir in der Schule im Briefkasten ein Zettel der neues Essen in der Kantine fordert. Der Speiseplan soll immer mindestens eine Option haben die Vegan ist, eine die Fleisch beinhaltet und immer eine Option die sich nach allen Religionen der Schüler richtet.
Vegan und Fleisch kann man ohne Probleme einrichten aber wie soll man den letzten Wunsch hinbekommen? Dafür habe ich bisher keine Lösung gefunden. Habt ihr Ideen?
4 Antworten
Naja, ihr bräuchtet halt Extra Koch- und Essgeschirr um den Jüdischen Speisegeboten gerecht zu werden, was ich persönlich tatsächlich als unmachbar für eine Schulkantine finde.
Alles andere an Religiösen Speisegeboten bekommst du mit dem Veganen essen hin, aber halt nicht das jüdische, wo Milch und Fleisch nicht im selben Topf/Teller landen dürfen, egal wie viel Zeit dazwischen liegt. Strenge Jüdische Familien haben dafür zuhause 2 komplette Sets Koch und Essgeschirr, meist in verschiedenen Farben.
Schon klar, aber das Problem sind da ja schon die Töpfe, in einem Topf wo mal Fleisch drin war, darf nie wieder was mit Milch gekocht werden, ansonsten ist alles was danach in diesem Topf gekocht wird, nicht Koscher, selbst wenn es bloß eine Gemüsebrühe ist.
Bei Tellern das gleiche.
Nu, ging ja bekanntlich auch Religion die kein Schwein isst… da ist es dann recht einfach auf Geflügel / Rind / Lamm umzusteigen… finde ich sogar leichter als ein gutes vollwertiges Veganes essen zu bieten
mit einer Option "vegan" wird man auch unterschiedlichen religiösen Ansprüchen gerecht.
Falls da auf halal-Fleisch angespielt werden soll, ich für mein Teil esse kein Fleisch von Tieren, die zu Tode gequält wurden.
Das hat aber nichts mit Religion, sondern mit Vernunft zu tun.
Bei der Option vegan sollten weder Fleisch noch Milch dabei sein, oder?