Wie lange ist Rotkohlsaft haltbar?

2 Antworten

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Kommt darauf an, was du damit machen willst. 

Wenn du ihn als pH-Wert Indikator benutzen willst, reicht kühlen um ihn ein paar Tage haltbar zu machen. Gefroren lässt er sich unbegrenzt verwenden.

Wollte es als pH-Wert Indikator verwenden, danke für die Antwort.

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@Req11

Wie gesagt, ist kein Problem den einzufrieren. Habe für eine KinderUni mal 3 Liter gekocht und die 3 Jahre lang immer wieder mal stückweise aufgetaut und verwendet. 

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Im Kühlschrank 2,3 Tage

Danke

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