Wie lange ist aufgetautes Sauerkraut im Kühlschrank haltbar?

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4 Antworten

Sauerkraut ist "an sich" schon so lange haltbar - da werden die 4 Tage aufgetaut dem Kraut nicht schaden.

Ist der Geruch in Ordnung, ist auch das Kraut in Ordnung.

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Wenn es fies riecht und schäumt, kannst du es wegwerfen.

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einfach mit der nase ran,die sagt dir schon ob es ok ist

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Ich wusste gar nicht dass man Sauerkraut einfriert? Das haelt jahrelang, frueher wurde das in riesigen Faessern auf Schiffen mitgenommen, um die Mannschaft vor Skorbut zu schuetzen.

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Kommentar von Kleckerfrau
25.01.2016, 11:49

Sauerkraut kann man sehr gut einfrieren. Ich mache  es auch immer mit Resten.

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