Wie kann man Rahmspinat verfeinern oder nachwürzen?

2 Antworten

ja aber dann wollen die Töchter das womöglich nicht mehr essen! ;-)
man kann mit Muskatnuß (sparsam verwenden) und Pfeffer nachwürzen. Man kann auch Mozarella, Feta oder ähnliches beimischen

Kleiner Tipp aus meiner Hexenküche (Blubber,brodel): Verfeinere doch den Spinat mit etwas Honig und Muskatnuss. Hat seine eigene Note, muß man aber nicht mögen. Ansonsten mit gekörnter Brühe würzen.

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