Wenn auf der Verpackung steht 100ml Sonnenblumen Öl und ich hab kein Öl. Wie viel gramm butter sollte ich rein tun?
5 Antworten
100 gramm öl = 100 gramm fett
100 gramm butter = 80-82 gramm fett
125 gramm butter haben 125*0.8 = 100 gramm fett.
90 Gramm. 100ml Öl wiegen rund 90 Gramm, und Öl kannst du einfach 1 zu 1 durch Butter ersetzen.
90 bis 100 Gramm. Geht aber nicht immer, was willst du machen?
Am besten 90gramm Pflanzliche Butter, da Sonnenblumen Öl auch pflanzlich ist.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ausprobieren und Ausprobieren haben mich zum Erfolg gebracht
Das wäre nur relevant, wenn man vegan kochen / backen will. Ansonsten ist das egal.
Pflanzliche Butter ist übrigens Margarine.
Schmelz am besten die Butter und Wieg es mit der Waage;)
Nur das Butter nicht zu 100% aus Fett besteht.