Welches Gewürz von diesen geht gut mit klein geschnittenem gebratenem Fleisch?
Das Ergebnis basiert auf 17 Abstimmungen
6 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Fleisch, Essenszubereitung & Rezepte, Essen, Trinken & Genussmittel
Knoblauch
Je nach Gericht jedes. Wobei Knoblauch bei mir an jedes fleischgericht dran kommt.
Knoblauch
Knoblauch passt immer. Muss natürlich bei Fleisch fein abgestimmt sein.
Koriander
Hallo, Koriander,
ein Grundgewürz für Fleisch und Brote.
Eine Prise Muskatblüte (Macis) rot oder schwarz,
je nach Geschmack.
Ein sehr wichtiger Geschmacksbilder.
Hansi
Bis auf Muskatnuss passen alle zu Fleisch.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Pfeffer
Pfeffer, Salz.
Eventuell Spur Räucherpaprika.
Aufpassen dass man die Gewürze nicht verbrennt.
Wohin geht Muskatnuss?