Welche Tiere darf man ohne Lizenz und Ausbildung schlachten?
3 Antworten
Wenn du Hühner oder Tauben als Hobby hältst, kannst du die für den eigenen Bedarf schlachten.
Kaninchen auch.
Nur so als Info, andere FS des FS:
https://www.gutefrage.net/frage/sind-meerschweinchen-essbar
https://www.gutefrage.net/frage/duerfen-fuechse-gegessen-werden
Ich lese gerade TierSchG §4 1a: "Personen, die berufs- oder gewerbsmäßig regelmäßig Wirbeltiere zum Zweck des Tötens betäuben oder töten, haben gegenüber der zuständigen Behörde einen Sachkundenachweis zu erbringen."
Das würde bedeuten, Hausschlachtung ist ohne Sachkundenachweis möglich?
Soviel ich weiß geht das nicht einfach so. Du kannst es vielleicht,du darfst es aber nicht ohne irgendeine "Zulassung" Welche das ist liegt mir fern. Ein größeres tier wie Schwein bedarf auch einer Untersuchung des fleisches,Trichinen u.a/ Wie das abgeht weiß ich nicht. Auf dem Schlachthof passiert das so,zuhause müsste dann jemand kommen und das Fleisch untersuchen. Falls du für eine Schlachtung keine Zulassung hast machst du dich strafbar. Bei kleineren Tieren wie Kaninchen kann ich mir das nicht vorstellen. Es gibt Halter die holen das Kaninchen aus dem Stall und schlachten es mal eben. Das ist kein Künststück. Und wenn....glaubst du das schert manchen Leuten auf dem Lande ob sie es dürfen "ohne" oder nicht??
du brauchst einen Sachkundenachweis bei Tieren wie Kaninchen z.B
Ich versuch gerade, die TierSchlV zu lesen. Wenn ich das richtig verstehe, braucht man auch für die Hausschlachtung einen Sachkundenachweis. Weiß da wer was Genaueres? Gilt das für alle Wirbeltiere?