Was macht mehr satt, Fett oder Eiweiß?
Mich interessiert ob eine Kalorie aus Fett oder Eiweiß mehr satt macht. Das wäre z.B. eine Menge von 90 g Fett im Vergleich zu 40 g Eiweiß.
Würdest du deinen Zahlendreher korrigieren wollen? Fett hat eine höhere Energiedichte als Eiweiß. Deswegen gilt: 40 g Fett hat so viele Kalorien wie 90 g Eiweiß (jeweils 360 kcal).
Ups... Ist korrigiert
2 Antworten
Musst du gucken was DICH davon länger satt hält. Von 90g Fett würde ich z.b. eher den ganzen Tag übern Klo verbringen, weil ich da nicht mehr runter käme, da mein Magen diese Menge überhaupt nicht verträgt.
Was mich lange sättigt sind z.b. Kohlenhydrahte. Die machen MICH lange satt, vor allem wenn sie aus Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten kommen. In Kombination mit Proteinen (die ich ja auch schon durch die Hülsenfrüchte zu mir nehme) ist es perfekt.
Allein durch Proteine werde ich dagegen NULL satt und bleibe es wenn auch nicht lange
Ich habe in der Ernährungsberatung gelernt, am Besten pro Tag 600g Gemüse zu essen, dazu noch moderat andere KH wie Vollkornbrot, Vollkornreis oder Vollkornnudeln, zuckerarmes Müsli...
2 Handvoll Obst.
Eiweiss braucht man deutlich weniger, zuviel Eiweiss ist nicht gut für die Nieren und verursacht Verstopfung. Zuviel Fett macht dick und verursacht Durchfälle.
Also lieber mit Gemüse satt essen, das enthält zudem Ballaststoffe und viel Wasser.
Mir ging es um den Vergleich ob Eiweiß oder Fett mehr satt macht und nicht um Ballaststoffe oder Kohlenhydrate oder die gesundheitlichen Auswirkungen :)