Was esst ihr um euren Tagesbedarf zu decken?
Hey Leute,
also ich bin recht untergewichtig und würde gerne zunehmen bzw. meinen Kalorien-Tagesbedarf decken oder überschütten. Laut Berechnung wäre mein Bedarf bei 2.500 bis 3.000 kcal. Jetzt seh ich viele, die Reis mit Hähnchenfilet essen. Das Filet wegen dem Eiweiß nehme ich an. Aber wenn ich 100g Reis und 100g Filet berechne, komme ich auf 250 kcal um den Dreh. Also müsste ich 10-mal am Tag das Gericht essen, um die Kalorien zu erzielen? Ich könnte wahrscheinlich auch Nüsse essen, wobei 500g schon ausreichen würden, aber das sieht für mich trotzdem nach viel aus.
Also meiner Meinung nach ist es einfach viel zu viel was ich täglich essen müsste, um meinen Tagesbedarf zu erreichen.
Deshalb würde es mich einfach mal interessieren wie viel ihr esst, um eure Kalorien am Tag zu bekommen. :)
5 Antworten
Wenn ich nicht drauf achte was ich esse, dann komme ich locker auf die von dir angepeilten Kalorien. Und das ohne das ich 10x am Tag essen muss.
Zum Frühstück kann ich (wenn ich richtig Hunger habe) auch 4 Scheiben Brot + Aufstrich/Aufschnitt + 1kg Gemüse essen. Das sind dann schon um die 500-600kcal. Esse ich Porridge liege ich bei gut 700-800kcal. Pfannkuchen bewegen sich in etwa in der selben Kalorienklasse.
Bei meiner zweiten Hauptmahlzeit habe ich auch keinerlei Probleme auf 1000kcal oder mehr zu kommen je nachdem was ich koche (100g ROHER Reis sind übrigens nix Mengenmäßig und esse ich als eine Portion... da mich eine Portion aber nicht satt macht esse ich davon gerne mal 2-3), wenn ich dann noch nen Abendessen einschieben würde + Snacks zwischendrin (eine Tüte Nüsse sind bei mir ruckzuck weg ohne das ich da lange überlegen muss und da liege ich dann auch bei Ü1200kcal) schaffe ich das wirklich ohne Probleme.
Und ich koche ganz normal, wobei ich Fettarm esse und auf tierische Produkte verzichte. Für mich trotzdem ganz einfach nen Tag auf 2500-3000kcal zu kommen OHNE lange zu überlegen.
Koche viel mit Reis, Kartoffeln, Pseudogetreide, Gemüse, Hülsenfrüchten, Seitan, Tofu, usw. Zum Beispiel Chili sin Carne, gefülltes Gemüse mit Keese überbacken, gefüllte Blätterteigtaschen, div. Aufläufe, Gemüse in "Sahnesoße" oder Kokossoße zu Nudeln/Reis/Kartoffeln, Bratkartoffeln, gebratene/r Nudeln/Reis asiastyle, Reis mit Kimchi und Seitanshreds, div. Currys, div. Suppen oder Salate, auch mal Pizza, Burger usw usw.
Du musst einfach Kalorien- und fettreiche Sachen essen die ja nicht zwangsläufig ungesund sind wenn man es nicht übertreibt. Mc Donalds, Coca Cola, Zucker, Weißbrot, Nudeln.
hmm ich Esse wann ich Hunger empfinde und wiederhole es dann genauso
aber wieivel Kalorien kp
Reis ist zum Abnehmen da und Nüsse haben keine Kohlenhydrate.
Hier eine bunte Mischung aus Rezepten für Dich.:
Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln, Wurst (mit Semmelmehl).
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Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.
Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!
Nudeln kochen.
3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.
Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.
Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.
Ketchup zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.
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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.
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Servieren:
Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.
Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.
Schmeckt wie Panade.
Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.
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Hier das Rezept für einen Nudelsalat.
Ideal für warme Tage und gut vorzubereiten.
Pro Portion:
50 g Nudeln abwiegen dann kochen.
125 g Hackfleisch (gebraten) kalt
35 g Erbsen
125 g Majo
Nudel kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten vermengen und kühlen.
Aber nicht mehr Erbsen nehmen sonst schmeckt es nicht.
Dazu noch eine Bratwurst oder Frikadelle.
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Nudelsalat mit Mayo und Tomatenspalten geht auch gut.
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Hier das Rezept für Quarkkeulchen:
500 g Pellkartoffeln, gekocht, kalt
375 g Magerquark
150 g Mehl
65 g Zucker
2 Eier
1Prise Salz
80g Rosinen, optional mind.10 Stunden in Wasser eingeweicht.
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Pellkartoffeln ohne Schale stampfen.
Alles vermengen und je 3 Löffel davon in der Pfanne braten (wenden nicht vergessen) oder eine Teigrolle machen und dicke Scheiben abschneiden und dann die Scheiben braten.
Mit Zimtzucker bestreuen und heiß essen.
Alternativ ist Apfelmus auch OK.
Die die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.
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Hier das Rezept für einen Auflauf.
Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.
3 Zwiebeln und Wurst schneiden.
Zwiebeln anbraten mit Salz und dann Wurst mitbraten.
Auf einen Teller geben.
Kartoffeln mit Salz anbraten und dann Zwiebeln mit Wurst zugeben.
Alles noch Mal erhitzen und 6-7 Eier draufgeben und Eigelb zerstechen und leicht salzen. Deckel auf die Pfanne machen und bei 80 Grad 12-15 Minuten in Ruhe braten ohne umrühren.
Würzen nach Bedarf mit und/oder Pfeffer, Chilli, Paprika, evtl. Knoblauch (mitbraten), evtl. Kümmel.
Dazu noch Worcestersose zum Essen.
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Was zuviel ist noch mal in der Mikrowelle später erhitzen oder kalt schmeckt es auch gut.
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Was auch gut schmeckt:
Hühnerleber mit Zwiebelsose und Kartoffelpürree mit Zwiebeln.
Sorry aber einfach:
500g gefrohrene Hühnerleber.
4-6 Zwiebeln.
1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch
2 mal gewürfelte Zwiebeln anbraten für die Leber und das Kartoffelpürree.
Die Leber in Mehl tunken und mit Magarine und Salz anbraten. Mit Wasser angießen und 2-3 angebratene Zwiebeln zugeben und 30 min. köcheln lassen und dann mit Sosenbinder abbinden.
In der Zwischenzeit Kartoffelpürree nach Packungsangabe zubereiten und 2-3 angebratene Zwiebeln unterrühren. Zusammen servieren.
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Frikadellen selbst machen:
3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) für die Frikadellen anbraten (mit Salz) und abkühlen lassen.
Nochmal 3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) anbraten (mit Salz) für die Soße und bei Seite stellen.
500g Hackfleisch (halb und halb) vermengen mit 3-4 Eiern, rund 100g Semmelbröseln (bis die Konsistenz stimmt), den angebraten Zwiebeln für die Frikadellen, Salz, Senf und Pfeffer.
80 - 100g schwere Frikadellen formen und anbraten. Die Zwiebeln für die Soße zugeben, Wasser zugeben, salzen und alles 30 min. köcheln lassen.
Frikadellen warm stellen und die Soße abbinden mit Sosenbinder und abschmecken.
Dazu Kartoffeln und Rotkraut (sorry aber aus dem Glas).
Die Frikadellen die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.
Wenn Du Frikadellen machst sind das 9 Frikadellen. Das ist Fleisch für 9 Mahlzeiten. Kartoffeln und Rotkraut dazu dann bist Du 9 x satt.
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Wenn Abends noch Kartoffel übrig sind gibt es:
Bratkartoffeln mit angebratenen Zwiebeln mit Rotkraut und Spiegelei.
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Kartoffeln mit Spinat und Eiern
3 Kartoffeln - 20 Cent
250g Spinat - 30 Cent
2 Eier - 40 Cent.
Das sind 90 Cent für eine Mahlzeit.
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Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und flüssiger Butter.
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Pellkartoffeln, Kräuterquark, Leberwurst, Butter und Salz.
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Backcamembert aus dem Supermarkt mit extra Preiselbeeren ist aber auch gut
Ich esse, worauf ich Lust habe und vor Allem: Hab´ich noch nie im Leben Kalorien gezählt, oder Essen abgewogen!
Dass z.B. ´ne Schweinshaxe fetter ist, als ´n Filet, weiß man auch ohne Zählerei. Und Pommes aus der Fitteuse mehr, als aus´m Backofen.
Ich auch nicht so war das ja auch nicht gemeint. Kommt mir nur so vor das es schwierig ist zu zu nehmen wenn ich nicht an die Kalorien pro Tag ran komme.