Warum schmecke ich Gewürze nicht so stark wie andere?
Hey
also bis jetzt immer wen ich gekocht habe, hat sich mindestens einer über die Gewürze ,,beschwert‘‘ z.b es ist viel zu salzig oder viel zu viel von dem, von dem oder von dem,aber wen es nach mir ginge könnte da echt noch mehr Gewürz rein, wen ich für andere mit koche tuhe ich für meine Verhältnisse sogar noch wenig Gewürz rein, aber trotzdem kriege ich mindestens 1 mal so eins Satz zu hören,warum schmecken die alle so krass die Gewürze und ich nicht, so das von mir aus sogar noch mehr Gewürz rein könnte?
lg
5 Antworten
Weil du dran gewöhnt bist und daher irgendwann bei weniger gewürzten Sachen entsprechend reagierst.
ich koche auch gern mit zu viel Salz und Pfeffer. Koch ich für andere nehm ich sehr wenig und pack Salz und Pfeffer als streuer auf den Tisch. So kann jeder nachwürzen.
Wir haben endliche 10 k Geschmacksknospen auf der Zunge, die mit fortschreitendem Alter immer weiter über die Wupper gehen... Das kann ein möglicher Grund sein.
Übergewöhnung an industrielle Überwürzungen und Geschmacksverstärker, die das normale Geschmacksempfinden verhunzen, ein anderer. Fertiggerichte und komplex industriell verarbeitete Lebensmittel ruinieren jedes Geschmacksempfinden.
Allerdings kann man auch wieder umlernen.
Rauchern passiert sowas gerne, weil sie durch das Rauchen bereits ihre Geschmackssinne betäubt haben und Gewürze weniger stark wahrnehmen. Falls du also rauchst.... das könnte ein Grund dafür sein.
es ist eher so dass andere lieber Gewürzarm wollen,nur natürlichen Geschmack..ich .liebe viele Gewürze
Frühere Infektionen können den Geschmackssinn geschädigt haben.
Meine Mutter versalzt auch häufiger das Essen, weil sie nach Infektionen dauerhaft wenig schmeckt und riecht.