Warum ist Leberkäse so lecker?
Ich gönne mir gerade einen Leberkäse und das schmeckt halt einfach vorzüglich.
Warum?
4 Antworten
Die Wurst- bzw. Fleischmasse ist feinkörnig und gut vermischt, so dass die Geschmackselemente, die Gewürze, die "kleinste Ecke" erreichen! Ebenso ist jedes Fleischpartikel von Fett überzogen, das ja als Geschmacksverstärker zählt.
Somit ist auch die Ausgewogenheit des Geschmacks bei Leberkäse garantiert!
Guten Appetit! 😋
Leberkäse hat einen hohen Fettgehalt und Fett ist halt ein Geschmacksträger. Dann machst du noch ein paar Gewürze dran und schon ist es lecker. Da könntest du auch noch ein paar alte Zeitungen mit durch den Kutter geben, es würde vermutlich trotzdem schmecken. ;)
Ok - der Leberkäs aus dem Discounter ist oft grenzwertig. Aber eine schöne frische Leberkäs-Semmel von einem Metzger, der den noch selbst macht - da steckt einfach mehr Geschmack drin.
Igiit, klingt richtig eckelhaft🤮 Und zweitens habe nie davon gehört, dass so eine Art Käse überhaupt existiert. Krass😦