Leberkäse ohne Kühlschrank haltbar?

Ich möchte Leberkäse selber aufbacken. Wie lange ist es dann ohne Kühlschrank haltbar? Im Zimmer sind es ungefähr 20 Grad

Answer 1

[DODOsBACK]

Stell ihn halt nicht direkt in die Sonne, 2 Tage hält der am Stück ohne Probleme, auch danach würde ich ihn noch essen, wenn er die klassischen Tests (sehen, riechen, schmecken) besteht.

Auch wenn ich von der 0-Keime-Fraktion dafür gesteinigt werde.

Answer 2

[NackterGerd]

Paar Stunden

Nach dem abkühlen solltest du ihn natürlich kühlen