Vegane Wurst?

3 Antworten

Vegane Leberwurst aus Bohnen und Tofu...

https://www.youtube.com/watch?v=2iCGobtJ77Q

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Ich weich die Bohnen über Nacht ein und koch sie dann. Er nimmt die aus der Dose. Ich nehme frischen Knoblauch und frische Zwiebel, er nimmt das als Pulver.

Paprikapulver hab ich gar nicht, also lass ich das weg. Knoblauch, Majoran und Olivenöl nehm ich mehr, als er sagt.

Weil ich keinen Mixer habe und einen Pürierstab nehme, muss ich drauf achten, die Bohnen lange genug kochen zu lassen, bis sie schön weich sind.

Ich finde das Zeug "oberlecker" !


Lunalol451 
Beitragsersteller
 20.07.2024, 19:16

Danke habe es ausprobiert und es schmeckt super lecker 😋

5Leonarda  20.07.2024, 19:19
@Lunalol451

Du bist aber sehr spontan! 😂

Ich lieb das Zeug auch von ersten Mal an. Ich mag´s auch angewärmt/angebraten mit Spiegelei.

Das musst Du schon selbst (aus)probieren. Aldi hat wohl recht gute Sachen, sagt meine Tochter.

Tomatenpaste ist der perfekte vegane Brotaufstrich welcher aus Fruchtfleisch besteht.

Kann man gut selber herstellen wenn man halbwegs Ahnung vom Kochen hat.

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