Überbacken mit Deckel?
Hallo zusammen,
gibt es eine Möglichkeit zu gratinieren, zu überbacken, Speck auszubacken oder Plätzchen zu backen ohne den Ofen zu verschmutzen?
Ich stelle mir ein Gefäß mit Deckel vor, welches Spritzer beim überbacken verhindert, jedoch die Flüssigkeit verdampfen lässt.
Gibt es so etwas?
3 Antworten
Es gibt Gittedeckel für Bratpfannen (aus ganz dünnem Drahtgewebe) die Fettspritzer auf dem Herd vermeiden. Die sind relativ groß, damit die auf jede Pfanne passen. Wenn Die auf Deine Auflaufform passen müssten die auch im Backofen funktionieren.
Aber um regelmäßig den Ofen auswischen wirst Du trotzdem nicht herum kommen... ;-)
Woher ich das weiß:Hobby
Leg Mal ein Gitter statt Deckel drauf.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Es gibt Backpapier....