Tipps/ Ideen für gutes & gesundes Essen unter der Woche?
Hallo liebe Com!
Ich frage mal alle Ernährungsexperten unter euch :)
Habt ihr ein paar Tipps oder Ideen für ein nahhaftes Mittagessen oder leichtes Abendessen?
Ich Trinke keine Softdrinks und Snacke auch nichts Süßes. Bei mir gibt es fast immer nur Wasser.
Info: Unter der Woche bin ich ab 6 Uhr außer Haus und gegen 18 Uhr zu Hause.
Ich freue mich auf eure netten Antworten.
LG 🖤
2 Antworten
- Bulgur mit Bratgemüse
- Couscous-Pfanne oder -salat
- Rote-Linsen-Kokos-Curry
- LinsenVolognese mit Rohkost-Spaghetti
- Grünkernfrikadellen mit Kartoffelsalat und Chinakohl
- Mit Reis gefüllte Paprikaschoten in Rauch-Tomatensoße
- Weisse Riesenbohnen in Tomatensoße
- Indische Currys
- Buntes Ofengemüse mit Dipps - wie z.B. Hummus, Sour Creme oder Zaziki und Ciabatta
- Gebratene Zucchini, Auberginen und Spitzpaprika - mit Zaziki, Pitabrot und Bauernsalat
- Gemüse-Eintöpfe und -suppen - mit Croutons
- Tagliatelle mit Steinpilz-Soße und Eisbergsalat
- Mit Kartoffeln gemischter Feld- oder Endiviensalat - dazu passen gut karamallisierte Walnüsse
- Tomatensuppe mit Reis oder Croutons etc...
Sind nur wenige Beispiele von unendlich vielen...;)
Solche aus Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Rettich, Sellerie und Co. die du mittels "Spiralschneider" zu langen Spaghetti formen kannst - du schneidest sie einfach in der gewünschten Länge ab...
Ebenso einfach roh unter die heiße Volo geben - ein absolutes Träumchen ! ;)
Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Tofu
Nudeln mit Canellinibohnen in Tomatensauce
Linsencurry
was sind denn Rohkost-Spaghetti?