Tiefkühltruhe ausgefallen?
Hallo. Mir ist meine Tiefkühltruhe ausgefallen. Jetzt ist mir mein Tiefkühlbrokkoli auf ca 4 Grad aufgetaut. Muss ich den jetzt wegschmeißen und kann ich das wieder einfrieren?
2 Antworten
Bei +4 Grad ist das ja nicht automatisch schlecht. Das ist Kühlschranktemperatur. Wenn es noch wärmer wird, und über mehrere Tage, dann wird es irgendwann schlecht. Man kann es auch wieder einfrieren.
Man liest immer wieder einmal, das man aufgetautes nicht wieder einfrieren soll. Ich wüßte aber keinen Grund, warum man das nicht machen sollte.
Bei meiner Schwester ist einmal eine große Gefriertruhe voll mit Vorräten, auch viel Fleisch, aufgetaut. Jemand hatte die Steckdose für etwas anderes benutzt, und vergessen den Stecker der Gefriertruhe wieder einzustecken. Keiner wußte, wie lange die Gefriertruhe ausgeschaltet war. Es war eine Zweitgefriertruhe, die in der Garage stand, und wo nur selten etwas geholt wurde. Wahrscheinlich länger wie eine Woche. Ich glaube, sie hat alles weggeworfen.
Du solltest den Brokkoli nicht mehr einfrieren, sondern zubereiten.
Ja. Wenn du nicht zehn oder zwölf Leute auf die Schnelle zum Essen einladen kannst, wirst du einen großen teil wegwerfen müssen.
Sind 5 Kilo. Ist ein bisschen viel muss ich den dann wohl wegschmeißen oder?