Themen Zwischenprüfung Hotelfachfrau?

1 Antwort

Heyy, eine freundin bereitet such auch gerade auf die Zwischenprüfung vor – und ja, du hast total recht: Die Inhalte haben sich durch die neue Ausbildungsordnung ziemlich verändert! Es geht jetzt deutlich mehr in Richtung Marketing, Kommunikation, Reservierungssysteme und Angebotsgestaltung und nicht mehr nur rein um Service und klassische Abläufe im Restaurant oder Housekeeping.

Ich lerne aktuell besonders viel in den Bereichen:

– Angebotserstellung und Reservierung (wie man auf Kundenanfragen reagiert, Preise kalkuliert, Arrangements erstellt)

– Marketing & Werbung, also z. B. wie man Zielgruppen anspricht, welche Kanäle sinnvoll sind oder wie man ein Hotel bewirbt

– Umgang mit Gästen und Beschwerdemanagement (auch auf Englisch!)

– Wirtschafts- und Sozialkunde (Gesetze, Rechte, Pflichten, Ausbildungsrahmen, Arbeitszeiten, etc.)

Was bestimmt auch vorkommt: Belege prüfen, einfache Kalkulationen, Rechnungen oder z. B. die Frage, wie man mit einem unzufriedenen Gast professionell umgeht. Und natürlich der ganze Bereich digitales Arbeiten – da legt das neue System ja viel mehr Wert drauf.

Ich glaub, wenn man sich die Lernfelder aus der Schule nochmal anschaut und mit alten Prüfungen oder Übungsheften arbeitet (z. B. U-Form oder IHK-Material), hat man eine gute Grundlage. 


Sahnetorte444 
Beitragsersteller
 23.03.2025, 12:44

danke ❤️