Sschmeckt eucht Eigelb oder Eiweiß besser?
43 Stimmen
17 Antworten
Beim gekochten Ei mag ich das Eiweiß am liebsten.
Lustige Frage!
Ja das Eigelb natürlich.
In der Gourmetküche wird Eidotter auch oft serviert, aber komischerweise das Eiweiss nie. Ich mag es auch nicht. Aber glücklicherweise kann man das auch weiterverarbeiten.
mir schmeckt Eigelb am besten, Eiweiss finde ich manchmal sogar ekelhaft
scheckt nach nichts bzw. total fad
Eigelb mit Eiweiß schmeckt am besten :)
Ich trinke täglich (Freiland) Eier in roher Qualität, so bleiben alle Nährstoffe bewahrt, nichts ist denaturiert/oxidiert/zerstört :)
Kein Problem bei artgerecht lebenden Tieren und gutem Immunsystem :)
Übrigens überlege ich, selber Hühner zu halten :)
Ich finde das Eigelb schmeckt gar nicht, hat eine merkwürdige Konsistenz wenn’s weich gekocht ist :D
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