Sonnenblumenöl Muskelaufbau?
Guten Abend,
ich muss gesättigte Fettsäuren vermeiden da ich ein Kalorienüberschuss brauche um Masse aufzubauen wollte ich fragen ob ich zb frittierte Kartoffel essen kann in Sonnenblumenöl. Und da sind gesättigte Fettsäuren drinne. Jedoch lese ich öfters das Sonnenblumen Öl garnicht so schlimm sei. Kann mich jemand kurz aufklären
1 Antwort
Gesättigte Fette und deren Säuren sind fest. Öle enthalten demnach ungesättigte Fette und Fettsäuren. Einfache Regel: flüssig? Cremig? Oder Fest: dann kannst du die Fette schon beurteilen. Natürlich sind schonend gepresste Öle besser für die Ernährung. Jedoch zum frittieren sind Native Öle nicht geeignet.: das billige Sonnenblumenöl ist aber nicht nativ und damit hoch erhitzbar.
Also: guten Appetit!