sind 300 Gramm Reis pro tag zu viel?

Ich esse immer exxakt 300 Gramm Reis am Tag um auf meine KH zu kommen. Ist das für eine Person am Tag zuviel??

Answer 1

[BerwinEnzemann]

Reis kann relativ viel Arsen enthalten.

https://schrotundkorn.de/ernaehrung/lesen/arsen-truebt-reis-genuss.html

Zudem entstehen beim Anbau von Reis hohe Mengen Methan. Ein Treibhausgas, welches den Klimawandel verschlimmert:

https://www.welt.de/wissenschaft/article1158493/Methan-aus-Reisanbau-ist-ein-Klimakiller.html

Daher ist es sinnvoll, stattdessen auf heimische Getreidesorten wie Hafer, Roggen oder Dinkel zurückzugreifen. Dinkel zum Beispiel lässt sich genau so zubereiten wie Reis.

Answer 2

[HikoKuraiko]

Rohen oder gekochten? Gekochten schaffe ich auch in der Menge. Rohen nur wenn ich sonst wirklich nix anderes esse.

Komme auch so auf meine KHs ohne massig Reis zu essen. Gemüse, Hülsenfrüchte, Nudeln, Vollkornbrot, Haferflocken usw usw haben ja auch KHs

Answer 3

[Laurenzoo61]

Ein wenig Abwechslung wäre schon gut, Reis enthält recht wenige Ballaststoffe (verglichen mit anderen KH-reichen Grundnahrungsmitteln wie Nudeln, Hülsenfrüchte oder anderen Vollkorngetreiden) und manchmal rel. viel Arsen.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – und Beruf

Answer 4

[David]

Grüß dich!

Nein 300g sind völlig okay.

Achte alauf eine gesunde und vor allen Dingen ausgewogene Ernährung.

Gruß DayX19

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Viele Jahre Kraftsport-Erfahrung (Training und Ernährung)

Answer 5

[danitom]

Wenn du nur den Reis isst, dann nicht - im Gegenteil, dann nimmst du ab, denn Reis entwässert.