Salami ungekühlt wie lange haltbar?
Würde mir gerne morgen früh salamibrot mit Butter und mit Scheiben Salami zum mitnehmen machen. Die Salami wäre ca. 10 stunden ungekühlt, da ich um 8 Uhr los muss und erst um 18 Uhr essen kann. Denkt ihr, dass die dann noch gut ist?
3 Antworten
Das kann die Salami spielend ab.
Salami ist oftmals mehrfach haltbar gemacht worden durch Lufttrocknung und/oder Räuchern. Zumeist wird sie im Supermarkt auch außerhalb des Kühlregals angeboten. Mach dir also keine Sorgen und lass es dir morgen schmecken.
Ist halt ne Scheiben Salami aus der Kühlung, aber ich werde es dann morgen trotzdem genießen :)
Salami hält auch ungekühlt länger.