Rahmschnitzel mit nudeln vorkochen?
Hallo ich möchte morgen meinem Freund sein lieblingsessen kochen aber ich kann nicht vor dem besuch kochen. Wie bereite ich es am besten vor? https://cookinesi.com/rezept/rahmschnitzel-mit-nuedeli/ ich bin vegetarier und habe keine ahnung von fleisch deswegen frage ich mal.
3 Antworten
Da kann man nichts vorkochen. Aber beides ist nicht gerade Hexenwerk und sollte maximal eine halbe Stunde dauern.
Das kann man ohne Geschmacksverlust nur a la minute machen.
Ist auch sehr schnell zu kochen in der Zeit in dem Du die Nudeln kochst kann man Schnitzel und Sauce herstellen.
ich würde allerdings die Sahnesauce nicht mit so viel brimmbram borium machen... das geht einfacher und schmeckt genauso gut. Die Schnitzelchen würzen, mehlieren und auf beiden Seiten kurz anbraten beiseite stellen (warm halten), Pilze in Scheiben geschnitten und wenig Zwiebel fein gehackt auch kurz anbraten dann auch nochmals mit etwas Mehl bestäuben mit Weisswein ablöschen kurz einköcheln lassen dabei das Mehl vom Pfannenboden lösen das bindet gleich die Flüssigkeit etwas Brühe dazu und dann mit Rahm auffüllen wenn gewünscht die Bratenpaste zu geben ist aber nicht unbedingt nötig kurz einköcheln bis zur gewünschten Konsistenz und abschmecken. Fertig
Hallöchen
Schau mal ( das kannst Du super vorbereiten )
Muddi kocht super lecker ( ich habe sie im Abo )
Toll finde ich , wie einfach alles nachzukochen ist
https://youtu.be/gZbEv3_FUDY?si=I4IXS5ofQ0pEszyT
Ich hoffe, ich konnte helfen ???
LG Angel
Musst Du auch nicht ,- wäre aber eine gute Vorbereitung
Es gibt ja so viele , leckere Rezepte . Die dann auch schnell zubereitet sind
Ich würde allerdings die Schnitzel nicht panieren, höchstens mehlieren. Ist irgendwie ein Frevel.
Ich glaube ich bereite es nicht vor