Räucherlachs noch essbar?

Er ist seit gestern abgelaufen und war seit 4 Tagen geöffnet im Kühlschrank. Essen oder wegwerfen?

Answer 1

[mixmastermix]

Wegwerfen!

Geschnittener Lachs gehört lt. Stiftung Warentest zu den reinsten Bakterienbomben wenn er zu lange gelagert wird. Durch das Schneiden in Scheiben haben die >Bakterien eine besonders große Angriffsfläche beim ohnehin besonders leicht verderblichen Fisch.

Answer 2

[AnnukaSi]

Nach 4 Tagen wird es sehr kritisch... Im Zweifel in die Biotonne oder dem Nachbarn in den Garten ;-)

Answer 3

[18Chris98]

Wegwerfen.

Bearbeitet:

„Im Kühlschrank hält sich Räucherlachs ungeöffnet knapp zwei Wochen. Eine angebrochene Packung sollten Sie aber nicht lange lagern, sondern spätestens am nächsten Tag verzehren.07.12.2022“

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Laesst-sich-Raeucherlachs-einfrieren_12302_1.html.amp

Answer 4

[verreisterNutzer]

Das ist keine gute Idee den noch zu verzehren, entsorge den lieber.

L.g. Jan

Comments

[Konstantin51382]

Bringt es was, den zu erhitzen?

[verreisterNutzer]

@Konstantin51382

Nein