Noch essbar trotz abgelaufenem MHD?
Hallo liebe Community!
Ich hätte mal eine Frage. Habe in meinem Gefrierfach gerade noch 2 Packungen Steaks gefunden, allerdings MHD 12.09.19. Also schon fast 2 Monate her. Jetzt wollte ich fragen ob ich die trotzdem noch essen kann, da sie ja im Gefrierfach waren. Weiß auch das ich sie 3-4 Tage vor MHD Ablaufdatum ins Gefrierfach gepackt habe.
Da sie mariniert sind werde ich am Geruch wahrscheinlich nicht erkennen ob sie schlecht sind oder nicht.
Danke im Vorraus :)
9 Antworten
Solange es nicht aufgetaut wurde (bis jetzt) dürfte nichts fehlen. Aber verwerte es lieber gleich. Falls es doch schlecht geworden wäre, würdest du es riechen, vertrau mir.
Ps) Das ist nicht das MhD (Mindesthaltbarkeitsdatum) sondern das Verbrauchsdatum, was heißt, dass es bis dort essbar ist, dann aber wirklich in die Tonne gehört. Siehst du öfters auf Fleisch und Fisch, leicht verderblicher Ware eben.
Selbst 4 Monate waeren kein Problem, wenn sie eingefroren waren. Woher ich das weiß?Erfahrung. Sollte die Kühlkette aber unterbrochen worden sein.also vor dem einfrieren 2 Tage ungekühlt irgendwo rumgelegen haben , wuerd ich es wegschmeißen. Gruß
Wenn die Verpackung nicht Eingerissen ist kannst du die natürlich noch verwenden.
MINDESThaltbarkeitstatum heißt ja Mindestens.
Zumal das auch noch eingefroren war, erst recht
Das kannst du locker noch essen. Das MDH wäre gültig wenn du das Fleisch nicht tiefgefroren hättest. Und das hast du ja noch vor Ablauf MDH gemacht. Also alles ok!
MDH = Mindesthaltbarkeitsdatum.
Genau genommen steht auf der Packung, wie ich jetzt gesehen habe, "zu verbrauchen bis" und das ist eben das was du vermutlich meinst.
Da das Fleisch aber eingefroren war, schon Tage vor dem Datum, sehe ich trotzdem kein Problem.
Genau das meinte ich MHD
Dass hier zu verbrauchen steht wundert mich, eigentlich gibt es das nur beim Hackfleich
- Hackfleisch oder anderes zerkleinertes Fleisch
- frische Bratwurst
- andere frische Fleischprodukte
- geräucherter Fisch
- Feinkostsalate
- bereits geschnittene Salate
Das Verbrauchsdatum wäre tatsächlich erst zu nehmen.
https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/das-verbrauchsdatum-ist-ernst-zu-nehmen
Aber da du ja eingefroren hast anstatt im Kühlschrank ist das i.o.
Vielleicht wohnt der Fragesteller in Österreich und dort gibt es anderer Gesetze? Denn in der Schweiz (wo ich lebe) ist auch manches anders als in Deutschland was das betrifft.
Das könnte natürlich sein.
Dennoch wird in Deutschland tagtäglich viel zu viel weggeschossen nur wegen dem MHD obwohl es gar nicht notwendig ist.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein „Verfallsdatum“Es Füllt so nur die Kassen des Handels und schädigt die Umwelt.
Da das eingefroren war, kannst Du es bedenkenlos essen.
Aber auch ohne einfrieren heißt MHD nicht dass es nicht länger haltbar ist