Müssen Erzieher in der Kita kochen?
Hallo,
Ich beginne im April meinen Bundesfreiwilligendienst in einer Kita. Die Kita hat eine hauseigene Küche und bereitet dort das Essen für die Kinder täglich frisch zu. Der Leiter meinte nun im Vorstellungsgespräch zu mir, dass ich öfters in der Küche arbeite. Beim Rundgang habe ich auch einige Erzieher in der Küche gesehen. Deswegen meine Frage: Gibt es in so einer Einrichtung denn keine geschulten Köche? Muss das Erzieherpersonal jeden Tag kochen oder kümmern sie sich nur um Frühstück /Obst? Denn ich bin wirklich nicht gut im Kochen und will ungern für 30 Kinder eine Mahlzeit zubereiten.
2 Antworten
Da kann ich auch nur auf die Antwort von @Rendric zustimmen, es kommt ganz auf die Einrichtung drauf an.
Bei einem Haus wo ich einmal war, war es so, dass es ein großes Gebäude war, mit allen Altersstufen (Kindergarten bis Oberstufe). Ein ganzes Bundesschulzentrum. Dort gab es eine eigene Cafeteria wo für das Buffet gekocht und damit der Kindergarten auch beliefert wurde.
In meinem derzeitigen Haus gibt es externe Anlieferungen, es gibt bestimmte Pädagoginnen, die die Essenssituation übernehmen. Das Essen also in der riesigen Box entgegennehmen, auspacken und in der Küche in eine Schüssel umladen. So können die Kinder es einfacher handhaben.
Du siehst, dass es überall anders sein kann - also auch sowas könnte spannend werden! :)
Das kann dir hier keiner beantworten, weil das an der Konzeption dieser einen individuellen Kita liegt.
Auch bei uns ist es so, dass das Essen extern geliefert wird und es eigenes PErsonal (ggf. Reinigungspersonal?) dafür gibt, die Buffets vorzubereiten, inklusive Obst schnippeln und alles in Schüsseln arrangieren, Geschirr zu spülen etc.
Eine Kita kann nur auf Anlieferung oder Kochpersonal verzichten, wenn es Teil ihres pädagogischen konzeptes ist, dass Kinder MIT den Erziehenden zusammen das Essen vorbereiten. Das würde aber auch bedeuten, dass dafür insgesamt ien höherer Personalschlüssel angesetzt ist.
Erzieher kochen zu lassen, kann ohne entsprechende Konzeption nur eine vorübergehende Lösung sein, wenn es PErsonalmangel (in der Küche) gibt und alle Einverstanden sind. Denn ansonsten ist Kochen nicht Teil der Stellenbeschriebung ienes Erziehenden.
Aber: Für dich als Freiwilliger gilt anderes. Immerhin bist du kein Fachpersonal und gehörst nicht zum Pädagogikpersonal. Ich halte es nicht für unwahrscheinlich, dass du überwiegend in der Küche eingesetzt wirst (eher nicht alleine), da ungelernte generell die Hilfstätigkeiten übernehmen. Immerhin kann man sie darin früh alleine arbeiten lassen.