Lachs Sahne Gratin

6 Antworten

Am besten schmeckt es natürlich mit Schlagsahne. Lecker;-) Aber ich habe, weil zu wenig Schlagsahne vorhanden war, auch schon mal mit Milch ersetzt.

Schmand, sauere Sahne o.Ä. und das dann mit Milch verdünnen (nach Bedarf), schmeckt mir persönlich besser, als reine Sahne, da es würziger ist. Und vor allem nicht die Zitrone und den Dill beim Lachs vergessen.

Das Zeug schmeckt nicht. Ist doch warscheinlich von M... aus der Tüte und der Lachs ist danacht trocken. Besser ist frischer Lachs gebraten mit einer schönen Dill/Rieslingsoße. www.mietkoch-kruse.de

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