Kennt ihr ein Rezept für 25 Crêpes?
Hi, also ich muss für eine Schulparty Crêpeteig machen. Ich dachte da so an 20-25 Crêpes. Kennt ihr ein Rezept für so viel Teig, oder eine gute Website, der man vertrauen kann?
5 Antworten
•Kalorienarm:
Das könnte klappen, musst du ausprobieren, ansonsten schau mal hier: http://www.chefkoch.de/rs/s0t55/pfannkuchen/kalorienarm-Rezepte.html...
gutes Gelingen :-)
•Normaler Crêpe:
1 Kilo Mehl 1 Liter Milch 5 Eier 300 Gramm Zucker 3 Prisen Salz
Beläge wären:
Mascapone-Erdbeercreme
Nutella
Kakaopulver
Marmelade
Apfelmus
Quark/ Joghurt mit Rosinen oder ohne
Bratapfelquark
Erdnussbutter
Sahnecreme bzw Sahnequark
Zucker
Zimt
Zimtzucker
Karamellsauce
:-) lg
A) mit Dreisatz kannst Du jedes Rezept umrechnen. b) auf Chefkoch.de kannst Du angeben, für wie viel Personen es sein soll und Du sparst Dir das rechnen.
1 Kilo Mehl
1 liter Milch
4-5 Eier
300 gr. Zucker
3 prisen salz
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/116492/crepes-grundrezept.html
Dieses Rezept ist für 6 Personen.
Einfach die Zutaten mal 5 nehmen, dann hast Du genug für mindestens 25 - 30 Personen.
Nimm ein normales Rezept und rechne entsprechend drauf. Oh nein, Mathematik! :o