Kartoffel essbar?
Ist das noch essbar? Da hängt sowas komisches. Ist das ein pilz oder was anderes oder is das kaputt..
6 Antworten
Sie beginnt auszutreiben.
Normal um diese Jahreszeit.
Kann verhindert werden bei komplett dunkler Lagerung. Aber selbst im Fensterlosen Vorratsraum beginnt sie zu keimen.
Kartoffeln enthalten ein Gift: Solanin.
Bei unseren Kartoffeln im Supermarkt so unbedenklich niedrig, dass es kein Problem ist. Aber an den keimenden Stellen sit die Konzentration leicht erhöht, daher diese Stellen etwas großzügiger herausschneiden (doppelte Breite und Tiefe genügt.
Und gerne auch großzügiger Schälen als anderes Gemüse/Obst denn auch unter der Schale ist die Solaningehalt leicht erhöht.
Es gibt aber auch Menschen die alles mitessen und noch immer leben.
Das was daraus wächst, ist ganz normal. Das werden die Wurzeln unter der Erde.
Kann man weg schneiden… da passiert nichts. Sollten Sie was länger werden und mehr von der Kartoffel einnehmen… Dann solltest du sie entsorgen. Aber 2,3 Würzelchen kann man weg schneiden.
Nein, die keimt einfach nur. Schneid das Stück einfach großzügig weg und dann kannst du sie noch essen.
Das ist ganz normal keine sorge einfach weg schneiden
kein pilz, sie fängt langsam an zu Keimen, schnell essen