Kann mir jemand das Franzö. Rezept auf Deutsch übersetzen?

1 Antwort

MichaelThorn
23.07.2023, 16:44

3 Hühnerbrüste in Würfel schneiden

1 Suppenlöffel Tomatenmark

1 Suppenlöffel Hühnerbrühe

1 Suppenlöffel Barbecue Gewürz

1/2 Suppenlöffel Knoblauchpulver

1/2 Suppenlöffel Knoblauchpulver

1/2 Suppenlöffel Paprikapulver

Für Sauce:

2 Suppenlöffel Butter

3 Schalotten

2 Knoblauchzehen

1/2 Paprikaschoten rot, grün, gelb

1 Würfel Hühnerbrühe

400 ml gewürfelte Tomaten (vermutlich in der Dose)

2 Suppenlöffel Tomatenmark

400 ml Kochsahne 35%

1/2 Suppenlöffel geräuchertes Paprikapulver

2 Suppenlöffel Parmesan

Salz und Pfeffer

+ Nudeln

Nudeln kochen, etwas Wasser davon aufbewahren.

Das Fleisch mit all den Gewürzen marinieren

In der Pfanne anbraten, bis es gar ist, dann beiseite stellen.

In die Pfanne Butter, Charlotten, Knoblauch, Paprikas bei mittlerer Hitze, durchgängig rühren.

Würfeltomaten, Tomatenmark, Cremesahne, Geräuchertes Paprikapulver, Parmesan gut vermischen.

Huhn hinzufügen, dann Nudeln mit etwas Kochwasser dazugeben, damit es cremig ist.

Guten Appetit.

So ungefähr würd ich das interpretieren.

Viel Spaß beim Kochen!
Woher ich das weiß:Hobby – Habe mich sehr lange mit den Themen beschäftigt