Kann man für Flammkuchen Bechamelsauce verwenden?
Hallo, ich wollte gerne Flammkuchen machen und habe mich gefragt, ob ich anstatt der Crème fraîche auch Bechamelsauce verwenden kann?
Dankeschön :)
7 Antworten
Das ist wie bei Pizza. man kann alles drauf tun. Oft schmeckt es auch.
Ich bin jetzt motiviert, das evt. mit Hackfleisch zusammen zu probieren.
Und ein nackter Gerd hat nichts in meiner Kochphantasie zu suchen.
Dann ist es halt nicht mehr klassisch. Also ist so, wie wenn man den originalen pizzateig zb abwandelt ... mit weiteren oder veränderten zutaten. :-) also lieber ans rezept halten, ich denke kaum, dass deine version schmecken wird :)
Dann ist es halt kein klassischer Flammkuchen mehr
Also ich würde es nicht machen, aber Geschmäcker sind ja unterschiedlich
Wie soll die Bechamel aussehen, ein Mehl klumpe das sie auf
dem Teig bleibt?
I hhh
Auf keinen Fall
Das hätte nix mehr mit Flammkuchen zu tun
Pizza hat nix mit Flammkuchen zu tun.
Hackfleisch hat NULL auf einem Flammkuchen zu suchen