Kann ich Kabeljau halbgefroren braten in der Pfanne?

3 Antworten

Dann aber zunächst langsam erhitzen, damit er erstmal vollständig auftaut.

Brätst Du ihn zu schnell zu heiß an, würde er von innen noch roh sein, während er außen bereits Richtung schwarz ginge!

VG :)

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Ja!
aber achte darauf es genug lang zu braten

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