Kommt in eine beschichtete Pfanne auch Öl?

20 Antworten

Hallo je nach Größe ab einen Teelöffel je nach Bratgut von Margarine - Oel - Butterschmalz

bin mir gar nicht so sicher, würd ich aber trotzdem machen. das öl ist ja nicht dafür da, um zu verhindern, dass alles fest klebt sondern auch für den geschmack

wenn ich geschmack will, nehme ich butter :)

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@ZwieZeit

die wird aber nicht so heiss. wenn du röststoffe (=geschmack) willst würd ich in öl anbraten und zum schluss etwas butter dazu tun

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Nicht unbedingt. Aber zum Braten, öle ich die Pfanne vorher wenig.

Kommt darauf an um was es geht.

LG Sikas

Ja, dann staubt das Essen nicht so und schmeckt einfach besser.

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