Ist Reis oder sind Nudeln gesünder?

Hallo,

es kommt auf den Reis an.

Aber wer isst schon ungeschälten Naturreis.

Der chemisch behandelte Parboiled Reis,

ist nicht gesünder als normale Nudeln.

Dann lieber einfache Nudeln,

aus allen möglichen Mehlen.

Oder man macht den Nudelteig selbst.

Wie Weizenmehl 405/550, Roggen, Dinkel, Einkorn, Hartweizen, etc..

So gib es auch Nudeln aus Reismehl.

Hansi

Beide sind gute Nahrungsmittel.

Vollkorn nicht geschaelt, wegen "fiber" und Vitamin B

Ich denke mal, dass Reis gesünder ist.

Nudeln schmecken allerdings viiel besser.