Ist es schlimm wenn das in der Sonne steht?

2 Antworten

Hallo

Ist es schlimm wenn das in der Sonne steht?
JA...

Ein kroatischer Weinbrand (Brandy).

Optimal wäre eine Lagerung dunkel und kühl, bei möglichst gleichbleibenden Temperaturen, wie auch bei Wein.

Je höher die Temperatur, desto schneller der Reifeprozess, an dessen Ende eine Ungenießbarkeit steht. Jedoch sind hochprozentige, alkoholische Getränke nicht so anfällig, wie vergleichsweise Wein.

Ähnlich wirkt auch Sonnenlicht.

Und seit Monaten?

Jeder Wein, der Monate direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt wurde, könnte/sollte man wahrscheinlich entsorgen. Bei einer ungeöffneten Flasche Weinbrand lässt es sich schwer einschätzen.

Er hat es zur Deko in das Regal gestellt...

Dann sollte es vielleicht auch weiter als Deko dienen.

Ich würde mich nicht wundern, wenn der Weinbrand noch trinkbar wäre. Allerdings gehe ich durchaus auch davon aus, dass sich die Art der Lagerung starkt negativ ausgewirkt hat.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

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 - (Wein, Schnaps, Sommelier)

pandagirl16 
Beitragsersteller
 16.05.2025, 18:59

Danke sehr, für deine ausführliche Antwort.

Sonnenstrahlung beschleunigt die Alterung.

Ich würde deswegen nichts zu lange in der Sonne stehen lassen.