Ist es absolute Wahrheit, dass es keine absoluten Wahrheiten gibt, oder ist das ein Widerspruch?

Wenn Du eine absolute Wahrheit als "Eine Tatsache, ein IST-Annahme." definierst (siehe oben), dann gibt es jede Menge absoluter Wahrheiten.

Schon Aussagen wie "Bei uns scheint heute die Sonne" oder "Diese Schrift ist schwarz" wären dann ja absolute Wahrheiten.

Ja, das wäre ein Widerspruch.

Es kommt in der Praxis immer auf die konkrete Aussage an.

Ja, das ist ein Widerspruch, der absolut Wahr ist

;-)

Das Wort „das Absolute“ erstreckt sich auch auf das Undenkbare, das rational nicht Erfassbare.

Über das Sein, das wir nicht denken können, können wir keine allgemeingültigen, keine absoluten Aussagen machen.

Allerdings sind im religiösen Kontext Glaubenssätze über das rational nicht unmittelbar Zugängliche möglich. Doch immer wenn Glaubenssätze als absolute Wahrheiten verkündet werden, droht Intoleranz und Unterdrückung.

Und schließlich kann das, was wir nicht wissen können, für uns auch nicht widersprüchlich sein.

Richtig.

Es gibt keine 100%igkeit.

Es gibt Grundsätze aber immer auch Ausnahmen.