Haltbarkeit selbstgemachter müslikekse?
Huhu
Kann mir einer sagen wie lange selbstgemachte müslikekse haltbar sind wenn eischnee als Bindemittel benutzt wurde. . Das Rezept beinhaltet sonnenblumenkerne, Mandeln, kokosflocken und eischnee. .und kann man die fertigen Kekse auch einfrieren?
Lg
4 Antworten
Ich würde sie in einer Blechdose (nicht Tupperdose oder andere Kunststoffdose) aufbewahren, dann kannst Du sie mindestens 6 Wochen aufbewahren. Danach werden sie wahrscheinlich langsam zu weich.
Alex
1. Ja einfrieren funktioniert.
2. Ansonsten: 1 Monat haltbar(Erfahrungswerte) aber nur wenn sie Zucker enthalten.
Die sing getrocknet... brauchst du nicht einfrieren.. halten bestimmt nen Monat
Die sind gebacken und ich würde gerne so viele machen das ich erstmal für die nächsten Monate keine machen brauch