Gibt es Maschinen, womit man Brotteig Zuhause vorbereiten kann?

Hallo.

Welches Küchengerät hilft euch dabei, euer hausgemachtes Brot vorzubereiten?

Danke.

Answer 1

[Narva]

Meine Hände! Klar kann man mit einer grossen Küchenmaschine arbeiten, aber das bessere Gefühl für den Teig hat man wenn man den Teig von Hand knetet.

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[Burimmm]

Ja, ich wollte aber erstmal paar Infos über Maschinen sammeln… Hände sind keine Maschinen :)

[Narva]

@Burimmm

Kennwood zum Bsp. achte darauf das mindestens 1kg Mehl verarbeitet werden kann.

[Burimmm]

@Narva

Danke dir für die Hilfe, das hilft mir schon weiter. Oh, gute Info mit 1KG. Als Amateur hätte ich darauf wohl nicht geachtet, aber macht sinn… Danke!

[Narva]

@Burimmm

wenn die Maschinen zu schwach ausgelegt sind dann halten sie nicht lange und die Garantie greift auch nicht wenn man sie überlastet ... mein Tipp schau nach einer guten Gebrauchten denn für eine gute grosse Kenwood zahlt man sonst einen stolzen Preis. Ich habe meine grosse Kenwood vor rund 20 Jahren gebraucht gekauft sie tut auch Heute noch ihren Dienst.

[Burimmm]

@Narva

Ja, ich bin erstmal am recherchieren. Mal sehen was die Kenner -wie du und die anderen Kollegen- dazu zu sagen haben. Aber gute Infos schon mal. Oh, 20 Jahre ist gut.

Normalerweise klar, mit der Hand geht ja auch, aber erstmal recherchieren. Manchmal hat man bestimmt keine Lust und will einfach nur das irgendeine Maschine die Sache klärt. 😂

Answer 2

[Herfried1973]

Standard, halbwegs starke Küchenmaschine.

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[Burimmm]

Kenne die Marke nicht. Muss ich mal schauen, danke.

[Herfried1973]

@Burimmm

Keine bestimmte, irgendeine. Nicht ganz was billiges, aber das ist alles.

[Burimmm]

@Herfried1973

Okay, verstehe was du meinst. Ich danke dir.