Evtl. noch minimal rohes Geflügelhack gegessen?
Hallo zusammen, ich habe mir heute bei LIDL eine Packung Geflügelhack gekauft als gesündere Variante zu rotem Fleisch, mir Bratlinge daraus gemacht und dann einen Happen davon probiert. Ich hatte es jedoch versalzen und deswegen wollte ich es eh wegwerfen. Kurz bevor ich dies tat, habe ich jedoch noch einen Blick auf das Fleisch geworfen und bin mir nicht ganz sicher, ob es komplett durch war. Kann mir jemand helfen? Das erste Bild ist beim Braten kurz vorm Rausnehmen aus der Pfanne, die restlichen Bilder vom fertigen Fleisch.
3 Antworten
Sieht durch aus ...
ob billiges Geflügelhack allerdings gesünder ist, als rotes Fleisch, würde ich mal bezweifeln.
Wenn das Haltbarkeitsdatum nicht abgelaufen ist und die Kuehlkette nicht unterbrochen, sollte nichts passieren. Ansonsten gilt: eine Sallmonellenvergiftung ist in der Regel harmlos, ein bisschen Durchfall, das war's. Anders sieht es aus bei geschwaechten Personen, also Alten, Saeuglingen, HIV - Kranke etc. Hier kann Salmonellose toedlich sein.
Bei dem bisschen rohen Fleisch, was da noch rausguckt, wird nichts passieren. Wenn Du Durchfall kriegst, geh halt vorsichtshalber zum Arzt.
Geflügelhack vom Discounter ist keinen Deut besser als rotes Fleisch.
Auf dem Bild ist es schwer zu erkennen.