Wie lange ist rohes Geflügel aufgetaut haltbar?
Guten Tag,
ich habe gestern, gegen 18 Uhr Hähnchenbrustfilet zum auftauen auf einen mit Zewawisch ausgelegten Teller gelegt und in den Kühlschrank gestellt, gestern gegen 24:00 Uhr war es schon weich und aufgetaut, kann ich das Filet wenn ich um 18 Uhr heute nach Hause komme ohne Bedenken in der Pfanne braten oder soll ichs wegwerfen? Wielange hält sich das rohe Fleisch denn aufgetaut im Kühlschrank?
Danke schonmal :/
3 Antworten
Das sollte kein Problem sein. Gut durchbraten sollte selbstverständlich sein.
Den Teller, auf dem das Fleisch stand, gründlich und heiß reinigen. Sollte etwas in den Kühlschrank getropft sein, ebenfalls gründlich reinigen.
Ordentlich waschen, abtrocknen, würzen und braten. Lecker!
Ja, einen Tag ist es schon haltbar.
kannst du heute Abend bedenkenlos noch verarbeiten. max. spätestens morgen verarbeiten danach nicht mehr.