Entropieänderung, wenn sich ein Protein entfaltet? Wie berechnen?
Hallo, ich beschäftige mich gerade mit folgender Aufgabe zur Entropieänderung; dass es sich dabei um die Entfaltung eines Proteins handelt, ist dabei eigentlich nicht so relevant. Die Aufgabe lautet:
Die Übergangstemperatur T2 der Entfaltung eines Proteins sei 50°C. Die Enthalpie-Änderung dafür beträgt 500 kJ/mol (bei T2). Die molare Wärmekapazität bei konstantem Druck erhöht sich nach der Entfaltung um ∆Cp = 6,28 kJ/K*mol und es kann angenommen werden, dass die Wärmekapazität zwischen 25°C und 50°C konstant ist.
Tipp: Betrachte die Entfaltung bei 25°C als Prozess in drei Stufen:
1) Erhitzen des gefalteten Proteins von 25°C auf die Übergangstemperatur T2
2) Entfaltung des Proteins bei der Übergangstemperatur
3) Abkühlen des entfalteten Proteins von der Übergangstemperatur T2 auf 25°C.
Berechne die Entropie der Entfaltung bei 25°C!
Ich habe leider keine Ahnung, wo ich hier anfangen soll. Hat jemand vielleicht einen hilfreichen Ansatz? Danke!
1 Antwort
Der letzte Teil bezieht sich doch ganz klar auf den Satz von Hess.
Die Enthalpieänderung ist neben der Wärmekapazitätsänderung das andere, es muss ja einmalig Energie aufgewendet werden, um das Protein auseinanderzuziehen.
Ich denke, dass dabei die Definition dS = dQrev/T eine Rolle spielt.
T = 298 K, dQrev ist dann die Summe aus dem Satz von Hess. Ich bin mir nur nicht sicher, welche Prozesse genau reversibel sind.