Eine leckere Alternative zu Buttercreme?!

8 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Ich würde, je nach Kuchen, Marmelade nehmen. Ganz dünn bestreichen, das reicht.

Und für diesen Bomben-Tipp lädste mich auf ein Stück Kuchen ein, ja? ;)

Schön, dass du ein so schönes Hobby hast. Weiter so

7

Ja natürlich! Nächste Woche Mittwoch um halb 3? :D

1

Da gibt es einiges, entweder ein Pudding, z. B. ein Vanillepudding, oder Aprikosenkonfitüre (erwärmen und durch ein Sieb streichen), oder eine Canache, schau mal: http://www.lebensmittellexikon.de/g0002240.php ...gutes Gelingen :-)

Du kannst die Torten mit einem Marzipanmatel einhüllen und darauf den temerierten Fondant auftragen, oder mit einer Aprikotur http://www.lebensmittellexikon.de/a0000380.php einstreichen und daauf den temperierten Fondant autragen.

Was möchtest Du wissen?