Blätterteig abgelaufen?
Wie lange kann man Blätterteig benutzen, das ist der ganz dünne zum Baklava machen bzw. woran merke ich dass er schlecht ist ? Er ist am 15.11 abgelaufen
3 Antworten
Blätterteig oder Teigblätter (Yufka)?
Bei Blätterteig kann es passieren, dass er nicht mehr hochzieht wenn er zu alt ist.
Yufka muss man eh etwas anfeuchten oder buttern bevor man ihn verarbeitet, da wäre es egal.
Es kann allerdings sein, dass er "sauer" geworden ist oder angefangen hat zu schimmeln, dann würde ich ih nicht mehr nehmen.
Yufka genau. Ich gucke ihn mir morgen mal an, wollte ihn nicht sofort wegschmeißen
Kannst du auf jeden Fall noch benutzen. Außer er riecht wie vergoren oder sauer
1. Ist es mhd
2. Kann man den 100pro noch verwenden
Ja war mir bei Blätterteig unsicher, bei normalen Teig merkt man das ja sofort der hält auch nicht solange