Biskuitteig über Nacht auskühlen lassen?

1 Antwort

Hey,

spontan fällt mir kein Grund ein, einen Biskuit über Nacht auskühlen zu lassen. Wenn er erkaltet ist, ist er erkaltet.

Vielleicht gibt es ein bestimmtes Anwendungsgebiet, aber es fällt mir spontan keins ein.

Ich wünsche Dir gutes Gelingen und vor allem später Guten Appetit

Woher ich das weiß:Hobby – Leidenschaftlicher Koch und Bäcker