Bio Eier Salmollen?
Ich habe heute Tiramisu mit Bio Eiern vom Bauer gemacht. Die waren schon paar Tage im Kühlschrank. Meine Mutter hat aber gesagt dass ich es lieber ohne Eier hätte machen sollen. Jetzt habe ich Angst wegen Salmollengefahr. Besteht bei Bio Eiern ein höheres Risiko?
6 Antworten
Die Gefahr ist gleich groß so wohl bei Bio und nicht Bio Eiern .Schau aber beim nächsten mal das du keine rohen Eier benutzt .Also wenn die dann noch gebacken werden ,alles gut .Bei Eis zum Beispiel kannst du die Eier 🥚 einfach weglassen und es funktioniert trotzdem.
Bio Eier werden nicht anders vom Huhn gelegt wie andere Eier auch, somit ist die Gefahr weder größer noch kleiner.