Mindesthaltbarkeit bei Bio Eiern abgelaufen seit dem 28.10.23, soll ich sie entsorgen?
Waren aber nicht im Kühlschrank gelagert und hatte sie glaube ich Anfang Oktober gekauft, sind Eier von Edeka
5 Antworten
Fülle ein Gefäss mit Wasser und leg sie rein. Wenn sie sinken sind sie noch gut, wenn sie schwimmen sind sie verdorben. Wenn sie schwimmen, bedeutet das, dass sich im Ei eine Luftblase gebildet hat und dann verderben die Eier.
Alleine dadurch, dass sie nicht im Kühlschrank waren, würde ich die Eier lieber entsorgen.
Das ist was dran, aber schonmal was von Salmonellen gehört? Man merkt beim Verzehr nicht ob Eier schlecht sind, hat man nur später ordentlich was von.
Naja darum sollte man Eier niemals roh essen, Salmonellen Gefahr ist dann eben immer da… Hat nichts mit der Kühlung der Eier zu tun.
Mach ein hohes Gefäß voll Wasser, Mesbecher oder so, und leg ein Ei rein. Wenn es zu Boden sinkt ist es gut, wenn es schmitt ist es verdorben.
Wenn die Eier sinken sind sie gut, wenn sie schwimmen sind sie verdorben
Nein, die können noch ok sein. Riechen sie? Ist der Dotter klar abgegrenzt? Im Zweifel fürs Backen verwenden.
Ja würde ich machen
Wieso? Man muss Eier nicht gekühlt lagern. Sobald man dir gekühlt aufbewahrt, kann man sie nicht mehr ungekühlt aufbewahren. Wenn sie aber immer ungekühlt waren, ist es kein Problem.