4 Gänge Menü (koscher)
Hallo ,
Ich hab da mal so ne Frage..: Also: Für Reli sollen wir als Hausaufgabe ein 4 Gänge Menü zusammen stellen,das koscher ist.. Unsere Lehrerin hat gesagt wir dürfen im Internet suchen (als Hilfe).aber leider hab ich nichts gefunden und wenn dann war es keine Hilfe.. Meine Frage:,,Könnt ihr mir helfen eins zu finden bzw. ein 4 Gänge Menü zsm zu stellen das koscher ist,bitte?,,
8 Antworten
Hallo Maike 98, wenns wirklich koscher sein soll, dann mußt Du am besten alle Zutaten auch in einem jüdischen Lebensmittelgeschäft kaufen. Das wird schwierig sein, es kommt darauf an, wo Du wohnst. Dann mußt Du darauf achten, dass Du nicht Fleisch mit Milchigem mischt. Also lasse am besten alle Milchprodukte aus dem 4-Gänge Menue raus. Ich denke nicht, dass Euere Lehrerin verlangen kann, dass ein Menue glatt koscher sein muß. Ihr sollt vielleicht nur begreifen, dass Milch nicht mit Fleischigem zusammen gekocht werden darf. Und es in der jüdischen Küche zwei Zubereitungsseiten gibt, eine für Milchiges und die andere für Fleischiges. Das betrifft auch die Kochgeschirre, Bestecke und Porzellan. So weißt Du jetzt vielleicht ein bißchen, was Du verwenden kannst. Ansonsten ist das sehr diffizil, weil verschiedenen Tiere nicht gegessen werden dürfen (Schwein) und auch verschiedene Fische. Das ist recht kompliziert. Mach was mit Artischocken-Vorspeise, Hühner (Suppe) und Rind Hauptspeise , und Früchte Nachtisch dazu. Viel Spaß Roony911
Ruf mal hier an:
Café Negev
Gemarker Straße 15
42275 Wuppertal
Telefon: 0202/3711844
In Wuppertal gibt es eins von landesweit zwei jüdischen Restaurants!
Soviel ich weiss sind die nicht koscher, nur koscher-style...
im Buch Bitter Mandel und Rosinen v. S Landmann findest Du die berühmtesten Rezepte der jüdischen Küche, ebenso die Vorschriften zur Speisezubereitung und Lagerung..hast Du google Books auf Deinem Rechner kannst Du da reinschauen..m.l.G.h
http://www.emmeti.it/Cucina/Lazio/Storia/Lazio.ART.110.de.html
Hier findest du 3 Menüs!
Also wenn liegt Dein Problem? Wenn Du weisst was Koscher ist dann nimmst du irgendwas ohne Fleisch aber mit Fisch.
Was für ein Quatsch!!! Als ob es landesweit nur zwei jüdische Restaurants gibt! Von wem hast du denn diese qualifizierte Information?